Δάσκαλε που δίδασκες και νόμο δεν εκράτεις. Εδώ και 4 χρόνια, από τότε που ανέλαβε η διοίκηση Κουκούλη, η προτεινόμενη λύση (κλειδί) για την ανάπτυξη της Αίγινας και ιδιαίτερα περιοχών όπως η Σουβάλα και η Αγία Μαρίνα, ήταν το ποιοτικό ανέβασμα των παρεχομένων υπηρεσιών. Η τεχνοκρατική, οικονομίστικη αντίληψη, πως η διαχείριση του Δήμου οφείλει να αντιγράφει τη διαχείριση και γενικότερα τη λειτουργία μιας Ανώνυμης Εταιρίας, οδήγησε στην καραμέλα της παροχής υπηρεσιών.
Μια καραμέλα, που ενώ την πασάρανε για πιπίλισμα στους άλλους, οι ίδιοι ούτε που την έγλειψαν. Ξοδεύτηκαν χιλιάδες ευρώ σε μελέτες. Μελέτες κάθε είδους, μέχρι και το μπετονάρισμα 4 στρεμμάτων στη θάλασσα της Σουβάλας για μαρίνα, αλλά μια γεννήτρια για το αντλιοστάσιο δεν σκέφτηκαν να έχουν.
Η απελπισμένη αντίληψη, περί οικονομικής ευκαιρίας, λόγω της οικονομικής κρίσης, που θα μας έφερνε πολλαπλάσιους επισκέπτες στο νησί, πήγε περίπατο. Κανείς δεν σκέφτηκε τις υποδομές. Κανείς δεν σκέφτηκε τη στραβή. Κι όμως η παροιμία κάνει βόλτες μέσα στο χρόνο σε κοινή θέα.
ΤΩΝ ΦΡΟΝΙΜΩΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΡΙΝ ΠΕΙΝΑΣΟΥΝ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ.
Τώρα βέβαια, εξαρτάται από το τί και για ποιόν μαγειρεύουν. Μαγειρεύουν αυγά τηγανιτά γρήγορα και εύκολα ή φτιάχνουν λαχανοντολμάδες όμορφα και δύσκολα; Σε κάθε περίπτωση, η ανάγκη των υλικών είναι διαφορετική. Το μονό κοινό σημείο στις δύο συνταγές είναι η σάλτσα φιστικιού απαραίτητη για τη νοστιμιά, μιας και η ανάπτυξη σύμφωνα με τις επιτελικές αρχές, περνάει και από τις οδούς, φιστίκι και γαστρονομία γωνία.
Μια καραμέλα, που ενώ την πασάρανε για πιπίλισμα στους άλλους, οι ίδιοι ούτε που την έγλειψαν. Ξοδεύτηκαν χιλιάδες ευρώ σε μελέτες. Μελέτες κάθε είδους, μέχρι και το μπετονάρισμα 4 στρεμμάτων στη θάλασσα της Σουβάλας για μαρίνα, αλλά μια γεννήτρια για το αντλιοστάσιο δεν σκέφτηκαν να έχουν.
Η απελπισμένη αντίληψη, περί οικονομικής ευκαιρίας, λόγω της οικονομικής κρίσης, που θα μας έφερνε πολλαπλάσιους επισκέπτες στο νησί, πήγε περίπατο. Κανείς δεν σκέφτηκε τις υποδομές. Κανείς δεν σκέφτηκε τη στραβή. Κι όμως η παροιμία κάνει βόλτες μέσα στο χρόνο σε κοινή θέα.
ΤΩΝ ΦΡΟΝΙΜΩΝ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΠΡΙΝ ΠΕΙΝΑΣΟΥΝ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΝ.
Τώρα βέβαια, εξαρτάται από το τί και για ποιόν μαγειρεύουν. Μαγειρεύουν αυγά τηγανιτά γρήγορα και εύκολα ή φτιάχνουν λαχανοντολμάδες όμορφα και δύσκολα; Σε κάθε περίπτωση, η ανάγκη των υλικών είναι διαφορετική. Το μονό κοινό σημείο στις δύο συνταγές είναι η σάλτσα φιστικιού απαραίτητη για τη νοστιμιά, μιας και η ανάπτυξη σύμφωνα με τις επιτελικές αρχές, περνάει και από τις οδούς, φιστίκι και γαστρονομία γωνία.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου